1、面粉和酵母一起放入盆中。
2、温水边到边搅拌至面絮状。
3、下手揉成面团，醒发半小时。做造型馒头和花卷的面不能醒发太久，不然不易成型！
4、醒发好的面团移至案板，揉搓排气，揉光滑后按扁。
5、分成六等份儿。
6、将每个小面剂都揉圆。
7、取一个小面剂搓成长条状。
8、留一小部分，其他的用擀面杖擀开。
9、表面刷一层食用油，用刀切开擀开的部分，一分为二。
10、编起来。
11、从头卷起来，这就是玫瑰花 的部分。
12、没有擀开的部分用筷子压出纹路。
13、卷起来就可以啦。
14、全部做好后二次醒发十五分钟左右，体积明显变大就可以啦。放入蒸屉，大火蒸15分钟，关火后焖五分钟出锅。
15、美丽的玫瑰花卷！
