土豆饼的做法

 时间:2024-10-13 18:16:57

1、土豆去皮切片,冷水上锅蒸熟 大约25分钟就熟啦

土豆饼的做法

3、制作面糊:鸡蛋白磕入碗中,加入白糖,先高速打至发白再转中速打至8~9成 出现坚硬的小尖勾就可以啦

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5、开始煎饼:平底锅刷一层薄油,开最小火,用裱花袋将蛋白面糊挤入平底锅中 面糊的体积要比土豆泥饼稍大一些

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