如何科学的吃姜

1、吃姜能祛湿，冬天、春天都湿气最重的时候。生姜是的时候能够发热、促进血液循环，毛孔扩张让汗液、体液更好的除去，达到祛湿的效果。

3、吃姜能止泻，腹泻是因为肠胃中的菌群紊乱而引起的，生姜具有解毒、抑菌作用，能够帮助肠道消灭病菌，防止腹泻。

5、胃不好、脾胃虚寒的人，要去皮；正在吃寒性食物的人，就不要吃姜皮了，因为姜皮是寒性的；感冒的人吃姜的，要去皮。