猪肉丸子的家常做法大全

1、准备食材：清洗婀鲒莱缚廋猪肉后沥干水分，先切成薄片，再切成细细的丝，最后切成肉丁并剁烂。葱、姜、蒜根据个人爱好来准备，喜欢的朋友可以切成末后，都放一点在肉泥里。

3、撒盐：往肉泥上均匀地撒盐花，用筷子或小勺搅拌均匀。注意是撒盐啊，不是一勺盐往某一处倒了完事。

5、放姜末等天然佐料：将事先切得碎碎的姜末、葱末等，加入肉泥后搅拌均匀。