柠檬味黑米酒的做法

1、将黑糯米加三分之一的白圆糯米泡上四五个小时。如果温度低还可以时间再长点，知道用手可以碾碎为止。然后上蒸锅。

3、准备好甜酒曲，烂瘀佐栾这个根据说明书来。然后用凉开水泡开，同时加入自制的柠檬蜜。这个是柠檬片加白砂糖腌制6个月而成的。

5、搅拌均匀后，放入洗净的容器内。