家常番茄洋葱炖豆腐

1、先把豆腐.番茄.洋葱.辣椒.葱.姜洗干净

2、把葱.姜.番茄.洋葱切好

3、把豆腐切成小块

4、锅烧热放油，把豆腐炸一下捞出

5、把油倒出，锅里放葱.姜和豆瓣酱炒出香味

6、把洋葱.番茄.辣椒放到锅里，放入盐.十三香和生抽翻炒

7、放入炸好的豆腐，要是嫌豆腐块大，可以用铲子把豆腐块弄成两半，加一点水，盖上锅盖炖一会

8、出锅装盘，上面放点香菜当点缀