红枣养颜千层糕

1、红枣清洗后去掉枣核。

2、将枣肉、清水和冰糖放在锅里，大火煮开后，小火炖煮15分钟。

3、煮好晾至不那么烫后，用搅拌机搅匀。

4、过筛。

5、倒入马蹄粉，搅匀。

6、再次过筛备用，红枣层做好了。

7、现在来做椰香层，将清水和冰糖倒在一起，小火煮至冰糖溶化。

8、倒入椰浆，搅匀，再倒入马蹄粉，搅匀。

9、过筛，椰香层做好了。

10、容器内部刷一层油，倒入一半的红枣浆，蒙上保鲜膜，入开水锅里蒸8分钟至凝固。

11、取出来，再倒入一半的椰汁浆，蒸8分钟至凝固。重复第10和11步骤，蒸好的红枣糕冷却后切块食用。