1、咖喱牛肉炒饭。锅里倒油，将咖喱块炒化，放入切成条的卤牛肉、胡萝卜丁，炒熟炒软后，将米饭放入锅里翻炒，要尽量让米饭都均匀沾上咖喱。放入盐、鸡精调味，出锅前放入葱花即可。
3、鱼香鸡丝炒饭。将鸡胸肉切细丝，用淀粉、盐、味精、料酒腌制片曜沮逍阮刻。笋、木耳、胡萝卜、青椒洗净切细丝。锅里倒油，先把鸡肉丝炒至变色，然后下入其他食材翻炒，放点薰忆贽酰番茄沙司，味道会好很多。放入米饭翻炒，加盐，翻炒均匀，出锅前加味精调味即可。
5、三鲜炒饭。火腿肠切丁，豌豆洗净沥水，胡萝卜切丁。锅里倒油，磕入鸡蛋炒散，下入胡萝卜丁、豌豆、火腿肠丁翻炒，豌豆炒软后下入米饭，加盐，炒匀，出锅前放入葱花、味精即可。
