猪肚鸡汤的制作

1、将鲜猪肚开水煮熟，清洗干净切成条状或小块状，放入高压锅中倒入清水炖20分钟，变成一锅猪肚汤，备用。

2、将走地鸡清洗干净切小块，锅中放食用油待油热后放入备好的蒜头生姜一起翻炒熟鸡肉块，将备好的猪肚汤加入锅中，放备好的食盐枸杞煮滚后文火滚煮10分钟。

3、关火，放入备好的葱段，盛出即可。