1、往碗里加入一勺的酵母粉，加温水搅拌融化
2、把酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌至绵絮状，如果酵母水不够，可加冷水，然后搓成光滑的面团醒发一个小时
3、醒发好的面团多揉几下，揉至外表光滑，然后搓成长条，用刀切小齐子
4、小齐子揉成圆子，再用手压一下
5、在面皮的中间放上豆沙馅，然后用包包子的方法包好
6、再把包好豆沙馅的面团放到案板上，用手压一下，再用擀面杖擀成薄点的片
7、擀好之后改刀，刀间隔为0.5cm差不多，两刀之间要均匀，不要切断，切到豆沙馅就可以
8、改好刀之后从一头卷起来，卷成毛毛虫的样子
9、卷好之后放到蒸锅中上气蒸十五分钟，蒸熟了之后拿出来就可以吃了
