炒好西瓜皮。

1、1.西瓜皮洗净后，去外皮，切片；

2、2.锅中放适量的油，入西瓜皮炒；

3、3.炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒；

4、4.最后加点水，炒熟。