木耳鸡蛋怎么炒好吃

 时间:2024-10-12 18:12:25

1、将材料备好胡萝卜洗净切片,葱切成葱段,蒜切沫,鸡蛋打入碗中搅散,木耳放入开水里焯水后捞出。

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2、下鸡蛋炒熟起锅热油,油热后下入鸡蛋炒至完全凝固。

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3、放食材炒香另起一锅放入葱蒜炒香,下胡萝卜片翻炒至变色,再下入木耳翻炒至熟透。

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4、放调料和鸡蛋翻炒均匀即可放入盐、蚝油和生抽调味,调料化开后下入鸡蛋和葱段,全部翻炒均匀后就可以之暌殄亓盛出食用了。

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