怎样制作五香卤猪蹄

1、猪蹄焯水后倒入锅中，然后加入葱姜、花椒、干辣椒，再倒入没过食材的清水。

3、大火烧开之后再扣上盖子，转成小火慢煮40分钟，再关火泡一个小时即可。