面片儿汤的做法

1、这是一个人的份，我用了2饭勺的面（含布面，和面用了1勺半）

2、加适量清水和成面团。

3、擀成薄饼。

4、切成菱形片。

5、胡萝卜用插板插成丝，木耳切丝，葱切葱花。

6、锅内倒入适量的油，葱花爆香，加入五香粉。

7、加入胡萝卜丝炒至变色。

8、加入适量的水，烧开。

9、加入面片、木耳，加入盐，煮约5分钟左右，尝一下面熟了就出锅，关火后滴几滴蚝油。