最简单菌油的做法

1、准备好食材。

3、真姬菇去根蒂后用流水洗净泥沙、然后把洗好的真姬菇用刀切成小块。

5、倒入香菇油炸。

7、香菇炸至金黄色后可以关火。趁热放入辣椒段、花椒翻拌。

9、利用油的余温把辣椒、花椒、芝麻炒出香味。待冷却后将油及菌条装瓶保存。