元宝肉怎么做好吃

1、鹌鹑蛋煮熟去皮，五花肉洗净。锅中油烧热把鹌鹑蛋中小火炸制出虎皮。然后捞出放吸油纸上吸出油份。

3、继续炒至糖溶化五花肉上色。加入料酒炒香。再加入调味料。

5、大火煮开后企撇去上面的浮沫。加盖小火煮制40分钟后倒入炸制的鹌鹑蛋。继续烧制20分钟后加少许盐调味，然后淋入水淀粉。