金牌蒜香排骨----吮指留香

1、盆里放水，加少许料酒，排骨放到盆里泡30分钟，去除血水。滤干水，用厨房纸吸取多余的水份。

3、把葱蒜末放入大盆，加入盐，蚝油，生抽，搅拌均匀，再把排骨放入盆中，一起腌制3小时以上。

5、空气炸锅无需预热，180度烤25分钟，最后3分钟再刷一层蜂蜜烤。