如何制作花胶奶冻

1、花胶清水泡发，我泡了24个小时

2、花胶切丝和250毫升牛奶混合，隔水炖2个小时

3、炖出来的牛奶呈米白色，感觉有粘粘的胶质，依个人口味加糖

4、把花胶和牛奶均匀倒入模具

5、把模具放入冰箱12小时后脱模取出，即可享用