西餐食材中餐做法——干炒牛肉意粉

1、牛肉切片，用生抽和糖匀，腌制15分钟后；

2、锅里放水，烧开，加少许油，盐，然后加入意粉煮6-7分钟，盛出，冲冷水后，沥干水，备用；

4、锅里放大火烧热，放牛肉，快速炒至7成熟，盛出；

6、放生抽调味，炒匀；

8、加入葱段，炒均匀后，洒料酒，淋香油，即可上碟；