梅干菜锅盔的做法

1、个人喜欢吃麻味，外面买的花椒面一般是生花椒直接磨粉，不够香。在家自己炒，又香又麻，够味喇苻义谰！小火炒到花椒一捏就碎。

3、花椒面制成，可以根据个人口味添加了

5、调馅儿，五花肉加生姜、料酒、盐，最重要的加花椒面，麻麻的馅料才好吃

7、面揪成剂子，包上馅料，擀开，越薄越好，不用担心破皮儿了，后面煎的时候露馅儿的才有感觉，不粘锅倒少许油，小火慢煎，煎到两面金黄即可，馅儿是熟的，所以只要面皮熟了就OK