用平底锅怎么做红豆糯米饼

1、准备好材料，用温水和面，大概70度左右。

2、温水加糯米粉，先用筷子搅成面絮，再揉成光滑的面团，分成30克一个。

3、面团按扁包入红豆馅，其它的注意盖好，防止变干。

4、收紧收口，整理成饼状。

5、平底锅刷油，放入糯米饼按扁，煎到两面有点变黄。

6、加少量热水，盖锅盖焖一会儿。软糯香甜，超级好吃。