金针菇粉丝虾煲

1、准备食材～葱姜蒜全部切好，其中生姜一部分切沫一部分切片备用。

3、虾清洗干净后，剪去虾须，牙签踢掉虾线。加一汤匙料酒、2克盐和1克胡椒粉腌制10分钟。

5、提前准备酱汁：3汤勺生抽+1汤勺耗油+1汤勺老抽+2克白糖+3汤勺温开水调匀。

7、大碗包上两层锡纸，粉丝放底部。

9、烤箱选择烹饪烤，180度15分钟，自动预热后，将大碗送入烤箱开始烤制，结束后撒上葱花拌匀即可～