乌鸡粉丝汤的做法

1、乌鸡洗净再清水浸泡10分钟左右，因为我们家就我和老公两个人，所以只用了半只，

3、过了水的乌鸡，移入砂锅内，加入葱段，大火烧开，然后大火炖10-15分钟，转小火炖1-2小时。

5、准备一个碗，加入少许盐和白胡椒粉，冲入熬好的鸡汤，备用。孕妇不能吃味精和鸡精，这里就没有放，平时是话可以加点鸡精提鲜

7、熟鸡蛋去壳，切两半，葱切末，猪肝切薄片。猪肝是我之前卤好的，你也可以在市场买的到，当然如果没有也没事的，它只是配料