胡萝卜炒腊肉的做法——孩子不爱吃胡萝卜怎么办

1、首先把胡罗比去皮后切成片，腊肉提前用水泡软洗干净也切成片备用!

2、接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了之后先把腊肉倒进去煸炒。

3、炒至腊肉颜色发白后即可加入蒜末煸香。

4、蒜末香味出来之后把胡萝卜片倒进去开大火翻炒大约1分钟左右。

5、翻炒1分钟左右之后就可以加入适量水，盖上锅开，开大火烧2分钟左右，待水分快烧干之前撒入适量葱花即可。

6、最后一步就是将做好的胡萝卜炒腊肉装盘端上桌享用啦！