清新凉拌菜-脆鲜什锦菜

1、食材焯水：150藕片、100g豆芽、100g菠菜、100g金针菇 焯水后捞出备用。

2、翻炒食材：在锅中导入适量食用油，加入20g胡萝卜丝、35g木耳丝、25g香菇片，进行翻炒后盛出来。

3、调味：把焯过水食材倒在碗里，加入：1茶匙香油、半茶匙食盐、1茶匙白糖，搅拌均匀即可食用。