如何制做煎饼

1、准备好原料

2、韭菜清洗干净后切小段

3、面粉里加入一个鸡蛋，韭菜，1勺盐，少许五香粉，再加350克左右清水搅拌均匀

4、锅底少许植物油，放入2勺面粉糊，均匀的摊开，饼要越薄越好，太厚的饼不容易煎熟，里面会有黏黏的感觉。

5、煎至两面金黄即可出锅！