糖醋排骨的家常做法

1、排骨切段清洗，焯水后去除血沫，控干水备用

3、青椒，胡萝卜切片备用

4、准备辅料葱、姜、蒜剁碎末；调制糖醋汁：糖、醋、盐、生抽、老抽、淀粉、少量水。