真菌汤提高免疫力

1、材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱 水淀粉 香油

3、杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，

6、再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。另起锅热油，煸香小葱，然后加入适量清水，加盐，把水烧开。加入豆腐条。

8、水开以后加入蛋花，加香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。