如何自制孜然五香里脊肉串

1、第一步，里脊肉切成薄片。

2、第二步，加入料酒，生抽，老抽，黑胡椒，盐，淀粉，抓均匀腌半小时左右。

3、第三步，牙签用温水烫一下，将里脊肉从下往上串起来。

4、最后，锅中倒入食用油烧热，将串好的里脊肉下油锅炸，炸至金黄捞出，撒上白芝麻，五香粉，孜然粉即可。