简单家常菜之茶干炒青椒

1、将茶干切成条状，青椒切成丝状，清洗干净，如图所示。

2、剥三四个蒜瓣，切成小一点的块状。

3、起锅烧油。

4、油烧至7分热的时候，加入蒜瓣，炒出香味，随后倒入青椒翻炒。

5、将切好的茶干倒入，用锅铲反复炒。

6、依次加入盐、鸡精、醋， 继续翻炒3分钟左右即可。

7、最终一道简单的茶干炒青椒出锅了。