海苔肉松盒子蛋糕

1、将蛋白与蛋黄分离

3、搅拌至乳化，即表面泛白（约5分钟）

5、蛋黄糊翻拌均匀，没有干粉即可，放一旁备用

7、打发至提起打蛋器，蛋白呈小弯钩状态，即湿性发泡

9、将拌匀的蛋黄糊倒入剩余2/3蛋白中，翻拌均匀

11、烤箱提前预热，中层，150度，25分钟即可

13、用盒子扣出2个蛋糕片（其中一片再修小一圈，铺在盒子底部）

15、撒一层海苔肉松，第二层蛋糕同理

17、成品图2，喜欢咸口甜品的小伙伴都会爱吃