1、160g面粉加入适量温水揉成柔软的面团 注意面一定要软一点 技巧就是 一边揉面一边缓缓加入温水 揉好后盖上保鲜膜醒一会 这个时间开始准备馅料
2、准备馅料如图
3、小白菜焯水煮熟后挤出水分 切碎后再挤一次
4、虾皮用清水洗净
5、木耳焯水煮熟后切碎
6、粉丝同样焯水变软后切碎
7、加入适量油、盐搅拌均匀
8、醒好的面团揉圆搓长条后分成均匀的剂子
9、擀成饺子皮大小将馅料包入 用包包子的手法
10、平底锅中刷油 馅饼摁扁后放入锅中小火慢煎
11、煎至一面金黄后翻面
12、两面金黄即可出锅 如果小宝宝吃想要皮更软一点 可以在出锅前加入少量清水 盖上锅盖焖一小会
