美味的松露巧克力

1、淡奶油倒入奶锅中，把香草夹籽取出放入淡奶油中，香草夹也放入煮开后小火煮2分钟，把香草夹的味道煮到奶油中，然后取出香草夹。

3、巧克力融化后加入黄油继续搅拌至黄油也融化，气温过低的话可以把奶锅放入50度左右的热水中隔水融化。

5、搅拌均匀。

7、继续搅拌均匀，然后冰箱冷藏半小时左右，让巧克力能定型，但依然还是软的状态。

9、把做好的松露巧克力放入盒子，冰箱冷藏保存。然后随时取出享用即可。