怎么做辣椒酥

1、干辣椒用剪刀剪成小段然后用手反复揉搓至辣椒籽掉落去掉辣椒籽备用。

3、泡成这个样子再换水继续浸泡30分钟

5、锅中加入适量的食用油待到油温6成热的时候放入调制好的辣椒用小火慢炸至金黄酥脆即可。