怎么做香草面包

1、用份量内的水/牛奶同煮香草籽和香草皮，水开关火焖至降温到常温，取出香草皮，水放凉后使用。

2、除黄油外的全部材料揉成面团，加入黄油后揉到扩展阶段。

3、基本发酵1个小时。

4、分割40g一个小面团，醒发10分钟。

5、滚圆面团，底部收紧口，36度，最后发酵1个小时。（刷蛋液或者省略）

6、180度烤箱，中层，烤约15分钟。直接啃就很好吃。