好吃又营养的南瓜水饺的做法，不能错过！

1、食材准备好，南瓜蒸熟，稍微放凉。

2、将南瓜泥和面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜稍微醒制半个小时，中间揉动两次。

3、将处理好的南瓜面团取出来，用擀面杖擀成薄片。

4、用饺子模压出圆形的饺子皮。

5、多余的面片揉成团，继续使用，直到全部做完即可。

6、猪肉切大块，韭菜切碎，将它们全部放入搅拌机里，加入一个鸡蛋和少许盐，打成糊状即可。

7、取出一团馅料放在皮中间。

8、包裹起来即可。

9、全部做好。