冰淇淋戚风蛋糕怎么做？

1、香橙清洗干净，橙子皮擦成屑，果肉榨汁，取40g橙汁。

2、玉米油和橙汁混合，搅拌均匀。

3、加入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀。

4、加入蛋黄，搅拌均匀。

5、加入香橙皮屑，搅拌均匀。

6、蛋清、白糖和柠檬汁混合，打发。

7、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

8、倒入模具中，排气，放入烤箱中，150度，烤50分钟。

9、取出，放凉，脱模，切块，淋上冰淇淋。