酸菜鱼片的家常做法

1、首先我们需要准备一条草鱼处理干净，然后将鱼骨和鱼肉分离备用。

3、然后锅里倒入油，油热下入鱼骨，煎至两面金黄盛出备用。

5、接下来加适量开水、鸡精和胡椒粉进行调味，再加入白醋和泡椒，煮熟捞出装盆盘底备用。