玉兰片的做法

1、将盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，清水放入肉丝中，然后搅拌均匀，腌制15分钟

2、起锅烧水

3、水煮沸后放入玉兰条，焯水后捞出

4、起锅烧油

5、油热后放入姜丝，炒香

6、然后放入肉丝，炒至变色

7、再放入玉兰条，翻炒均匀

8、再放入尖椒，生抽，盐，翻炒2分钟就可以出锅了