玉瓜馅的饺子的做法

1、要先把玉瓜切开，然后把中间的瓤掏出去。

2、然后用工具把玉瓜打成丝，再拧一拧水分。

3、接下来，把韭菜和玉瓜丝分别剁一剁，可以看出，颜色搭配很是清爽。

4、把肉剁好的备用.

5、下一步就跟肉放在一起调和，加入食盐等调料，搅拌均匀。

6、接下来的步骤就跟其他饺子差不多，擀皮包饺子。

7、然后上锅煮出来就行。