怎样煮一碗好吃的螺蛳粉

 时间:2024-10-13 15:29:52

1、备好螺蛳粉全家福

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2、先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。

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3、水煮开,盖上锅盖,闷十几分钟。

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4、闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。

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5、粉,闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。

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6、锅里加入辣椒油,卤水,白菜。

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7、锅里加入适量水,煮开。

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8、煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火。

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9、鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包,就可以开吃了。

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