1、烧一锅开水煮意面，里面倒一点橄榄油放粘连，盐六克左右让意面煮的时候稍微进点味道。
2、牛排如有水份用厨房纸吸干，撒上胡椒碎备用。
3、 炸薯条备用，同时把平底锅烧好，温度要高。
4、查看意面熟度，煮到带有一丝白心捞出即可，起锅倒入少许橄榄油蒜末边香，放意大利面酱
5、同时平底锅烧好后准备牛排下锅，每面大约一分半到两分钟，不要来回翻面，蔬菜也一起下锅煎，大蒜切半涂抹牛排上 ，临出锅前放上一小块黄油。牛排煎好后需要放置两三分钟，最好放在梁晒网上，以免脆脆焦焦被血水泡。
6、最后摆盘即可，对了喜欢原汁原味的在煎的时候撒上一些海盐，喜欢酱汁的来电黑胡椒汁即可。
