教你玩转色彩——彩虹慕斯蛋糕

1、第一步：消化饼用料理机打碎，黄油隔水融化，吉利丁泡饮用水待用

3、第三步：慕斯圈底部包上一层保鲜膜，然后包上锡纸，放在披萨盘上。将黄油饼干碎倒入到慕斯圈里，用调羹压实压平，然后放入冰箱急冷

5、第五步：吉利丁片沥去水，然后隔水融化后加入到酸奶中，边加边快速搅拌