黄瓜肉片怎么炒，在家中制作黄瓜肉片

1、准备工作：

肉片处理好：上浆滑油先烧出来【具体制作可以看我的“饭店中的嫩肉片怎么制作的”】

黄瓜洗净，然后切成片，看下图！

2、黄瓜切好片后，再冲洗一下，锅里放油，把黄瓜倒入开始翻炒，并且加盐！

3、翻炒一下后，把处理好的肉片放入锅内一起翻炒！最后加点麻油，即可出锅！