1、首先将蜂蜜和牛奶混合，充分搅拌成浅褐色液体，放在碗里备用
2、鸡蛋打在盆子里后，假如细白砂糖，可以根据自己的口味控制白糖的分量
3、用汤锅加水后，放在火上加热。然后把蛋液隔水加热，过程中不断搅拌，注意哦，在蛋液温度嚼秒躞句达到40°之前得离火注意：温度太高，蛋液会凝固；嫌麻烦也可以直接搅拌
4、接着用电动打蛋器搅拌蛋液，一直到起泡，然后慢慢倒入之前的蜂蜜牛奶混合物
5、用打蛋器接着搅拌蛋液，一直到蛋液气泡，在盆中画图案不会消失为止
6、在蛋液里筛入低筋面粉，如果没有面筛，不筛也没关系
7、把面粉和蛋液充分搅拌，一直到蛋液里没有干粉，没有小面疙瘩
8、取出烤箱模具，刷一层薄薄的油后，倒入面粉液
9、将烤箱预热后，以180°，中层，上下火烤5分钟，然后将温度调到160°，继续烤20分钟即可出炉啦
