1、早上出门的时候，把花菇泡着，冷水就好，泡到晚上下班回家刚好可以用，时间短的话，怕中间夹心。
2、晚上回来，就这样了，这个时候还感觉不到它的好。觉得就是很普通的花菇。把花菇蒂用✂️处理了，切碎放在一边备用。
3、这一步很重要，拿个碗，把香菇水挤了，然后撒点点盐，点点就好，抓一下，然后放入烤箱，温度180°，烤10分钟，这是烤干水分的样子。
4、当花菇在烤箱经受“烤”验的时候，你可以把香菇蒂切碎，大蒜切碎，红辣椒切碎。起锅热油，把蒜蓉加点点水，（加点点水是避免袍骗蛎上落锅就被糊了），然后把蒜蓉香菇蒂，红辣椒翻炒，放点糖和生抽，拌匀后加入一点孜然粉和芝麻油。
5、烤箱里的香菇拿出来，放在锅里一起翻滚几圈。再单独拿出来放在烤盘里，把蒜蓉酱倒在上面，再进烤箱烤8分钟。
6、时间到了就撒点葱花和白芝麻就可以了。我家白芝麻没了，你们就当做有吧。哈哈哈哈哈哈
