1、猪肉切片,葱花、海米、昀鲮矬监辣椒准备好。菜花掰成大小合适,然后用热水焯一下(因为我是临时决定发布菜谱的,所以焯水那一步就省略了)

2、锅内倒油,7分热,煸炒猪肉(可以现在把盐放上,除了可以让肉质比较嫩之外,还能防止往外溅油)

3、猪肉煸炒好之后,加入海米、葱花、辣椒,炒香

4、加入焯水的菜花,淋入酱油,翻炒

5、出锅!

时间:2024-10-13 13:54:09
1、猪肉切片,葱花、海米、昀鲮矬监辣椒准备好。菜花掰成大小合适,然后用热水焯一下(因为我是临时决定发布菜谱的,所以焯水那一步就省略了)
2、锅内倒油,7分热,煸炒猪肉(可以现在把盐放上,除了可以让肉质比较嫩之外,还能防止往外溅油)
3、猪肉煸炒好之后,加入海米、葱花、辣椒,炒香
4、加入焯水的菜花,淋入酱油,翻炒
5、出锅!