羊油怎么熬制

1、把羊油切碎。

2、冷水下锅，焯一下水。

3、捞出沥干备用。

4、再次倒入锅中，小火慢炖，进行翻炒炼油。

5、炸变成金黄色时捞出。

6、将葱段、姜片、花椒、香叶、大料放入锅中。

7、炸至金黄色后，用小滤网过滤一下出锅。

8、羊油就熬制好了。