什锦咖喱焗饭的做法

1、将食材将准备好备用。

2、处理食材。 将洋葱青椒切块儿，鸡胸肉切块，加入盐和胡椒粉，淀粉抓匀。腌制备用。

3、锅烧热。加食用油，放入腌好的鸡胸肉。炒至变色后盛出。

4、留底油。放入切好的洋葱炒出香味，炒至金黄色时，加入米饭。继续翻炒。

5、再加入炒熟的鸡胸肉，和准备好的咖喱粉搅拌均匀。

6、咖喱粉完全炒匀后，加入切好的青椒。炒匀关火。

7、把炒好的米饭铺在容器中。在米饭上面。铺上一层奶酪丝。一定要铺均匀。

8、将容器放入烤箱中。220°烘烤10分钟。取出就可以享受美味啦！