家常莲花肉丝

1、首先把我们的红辣椒还有大葱切成丝状。

2、在向干豆腐放上香菜红辣椒卷成卷切断。

3、切好后，再把干豆腐放在盘子上。

4、再把猪半脊肉切成片，然后再切成丝，再加入料酒鸡蛋液。

5、起锅烧油，再把肉丝放到锅中，待肉变色之后再加入甜面酱。

6、再加入适量水之后一段时间，就可以捞出出锅品尝了。